Chọn tìm kiếm nâng cao

Giám Sát Bếp

17 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng
Hạn nộp hồ sơ: 09/07/2021

Mô tả công việc

- Nấu và trình bày món ăn đúng với yêu cầu

- Chịu trách nhiệm cho tiêu chuẩn của các món ăn được chuẩn bị

- Tuân thủ các yêu cầu VSATTP

- Duy trì khu vực làm việc được sạch sẽ và có tổ chức

- Quản lý tài sản và trang thiết bị của nhà hàng, đảm bảo thiết bị hoạt động trong điều kiện tốt

- Tiếp nhận, đào tạo nhân viên mới

- Phân công lịch làm việc cho nhân viên

- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định theo tiêu chuẩn bếp.

- Phát hiện và bồi dưỡng, phát triển đội ngũ nhân viên tiềm năng.

- Nhận hàng và các mặt hàng thực phẩm theo hướng dẫn lưu trữ

- Đảm bảo chất lượng hàng hoá nhập đúng theo BTC của hệ thống

- Giám sát hàng tồn kho, kiểm kê hàng tồn để đảm bảo hàng hoá đầy đủ

Yêu cầu ứng viên

- Chứng chỉ trở lên các chuyên ngành Bếp, chế biến món ăn.

- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về an toàn lao động, PCCC, an toàn thực phẩm.

- Có kinh nghiệm về các món Thái là một lợi thế

- Có kĩ năng quản lý, giao tiếp, giải quyết vấn đề.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương theo thỏa thuận;

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;

- Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ…;

- Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ/Tết như: Tết Dương Lịch, Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4&1/5, Quốc Khánh 2/9 và các ngày lễ đối với lao động nữ (8/3 và 20/10);

- Công ty xét duyệt đi tham quan, du lịch hàng năm;

- Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng mềm;

- Các chế độ khác theo Quy định của Công ty.


THÔNG TIN CHI TIẾT

Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Số lượng cần tuyển: 1
Chức vụ: Trưởng nhóm
Kinh nghiệm yêu cầu: 2 năm
Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

VIỆC LÀM LIÊN QUAN

Chia sẻ việc làm tới bạn bè

GIỚI THIỆU CÔNG TY

Thai Market - Chuỗi nhà hàng Thái chính thống đầu tiên tại Miền Trung. Với nguồn gia vị nhập khẩu trực tiếp từ Chiang Mai, Thái Lan cùng nguyên liệu tươi mới được chọn lựa kỹ càng mỗi ngày, Thai Market luôn mong muốn mang lại món Thái ngon được nấu từ rất nhiều yêu thương và tâm huyết.


LIÊN HỆ

Trụ sở công ty: 17 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng

Điện thoại: 0906481448

Website: http://www.thaimarket.vn/

Chia sẻ việc làm tới bạn bè

THÔNG TIN CÔNG TY

17 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng

Giám Sát Bếp Hệ Thống
26/06/2021
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Toàn thời gian